今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享简易双皮奶的做法的宠物知识,其中也会对双皮奶的简单做法(鸡蛋双皮奶的简单做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
别排队了!超养颜的顺德双皮奶,国民美食暖男教你在家做
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前言
主料为牛奶和蛋清,适合做饭后甜点,能帮助消化、养胃,有养颜美容的功效。周末在家可以自己做着吃,既营养又健康饱了口福,还吃不胖,而且制作简单,下面看看我的做法:
材料
主料:牛奶、鸡蛋;
辅料:芒果、糖
双皮奶
1
选用全脂的鲜牛奶一盒250毫升的,(蒙牛、伊利都可以)鸡蛋2只(小),芒果,糖
2
将牛奶倒入奶锅中,用小火加热,小心看护奶锅哦,稍微起泡就可以关火啦,把奶倒入碗中了,牛奶在室温中自然**约20分钟左右,奶的表面就会结了层奶皮
3
用筷子小心地调着奶皮,将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中,把奶皮留在碗里。
4
事先打散的蛋清倒入牛奶锅中,加适量的糖搅拌搅拌
5
将奶液倒入碗中,将蒸双皮奶的容器用保鲜膜盖住,防止水蒸气滴入碗内,这样双皮奶会比较完美。
6
将碗放入冷水蒸锅里,烧开后蒸大约15分钟就ok了,双皮奶蒸好后,表面就会形成第二层奶皮,所以叫双皮奶。
双皮奶制作方法及步骤如下: 主料:牛奶250毫升;蛋清3个。 辅料:糖粉10克。 1.选20ml的鲜奶送进蒸汽炉选择营养蒸100度,5分钟。 2.蒸好的牛奶放凉后牛奶表面起皮,用牙签在碗壁划一条缝,倒出牛奶,碗底留少许奶与奶皮。(形成第一层奶皮)。 3.蛋清稍稍搅打一下,将蛋清与牛奶混合。 4.加入糖粉。 5.将混合好的牛奶蛋液过滤掉泡沫。 6.将过滤好的蛋奶液慢慢的延碗边缘倒进刚刚留奶皮的碗里。 7.盖上保鲜膜,再将蛋奶液放进蒸汽炉选择营养蒸100度,15分钟,时间到了后再利用热气在蒸汽炉中焖上3分钟。出炉就能吃了。
双皮奶制作方法 香芒双皮奶 材料 鲜牛奶500g,蛋白3个,芒果2个,糖20g。 做法 1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉,用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶,倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白,搅匀。 2、搅匀的蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。 3、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。 牛奶中是含有丰富的蛋白质,也是可以很好的补充钙质,帮助促进骨骼的发育,芒果中含有丰富的胡萝卜素,是可以很好的明目和滋润肌肤。我们食用这款食物是可以很好的美容养生,帮助延缓衰老。 榴莲双皮奶 食材主料:榴莲干、4勺双皮奶粉、3勺牛奶、20勺糖 1、榴莲干。 2、将榴莲干捣成粉。 3、将除牛奶以外的所有原料混合均匀。 4、牛奶煮开。 5、关火,加入刚才混合好的粉,用打蛋器搅匀。 6、再次煮开。 7、放入冰箱**一个小时即可,想要吃冰的多放几个小时就好了。 我们经常食用榴莲是可以很好的强壮身体,对于补肾壮阳也是有不错的效果,榴莲双皮奶对于女性朋友来说是非常不错的,是可以很好的帮助散寒活血,所以是有缓解痛经的作用,可以很好的改善腹部的寒凉,很适合身体性质偏寒的人群食用。 上面就是为大家介绍了两款双皮奶的做法,榴莲和芒果都是非常营养的水果,含有很多的维生素以及矿物质,所以是很滋补,生活中双皮奶的做法也是有很多,双皮奶的做法是非常的简单,所以大家是可以尝试上面的两种做法。
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